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Restaurantes peruanos en jaque frente a El Niño: La escasez de papa, limón y pescado pone bajo presión a la gastronomía peruana

Restaurantes peruanos en jaque frente a El Niño: La escasez de papa, limón y pescado pone bajo presión a la gastronomía peruana

Lluvias, temperaturas elevadas y menor oferta agrícola afectan productos centrales de la cocina local, mientras los negocios absorben parte de los costos para sostener sus cartas

Con información de Infobae.

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